Minerales necesarios en el embarazo
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| Los minerales importantes a tener en cuenta para un mayor aporte durante el embarazo son: | | | | - | Hierro | | - | Cálcio | | - | Fósforo | | - | Zinc | | - | Magnesio | | - | Yodo | | | | HIERRO | | | | El hierro es fundamental para formar los glóbulos rojos. | | | | La cantidad diaria recomendada es de 27mg/día. | | | | Durante el embarazo se incrementan las necesidades de este mineral debido a que hay que cubrir las necesidades de la madre, del feto, además de formar la placenta. Por ello, en ocasiones hay que aumentar la ingesta a 30-60mg/día. | | | | La vitamina C favorece la absorción de hierro. La leche, el té y el café disminuyen la absorción. Los suplementos de hierro deben tomarse en ayunas o entre comidas. Existen suplementos de hierro que están especialmente formulados para que no dañen el estómago. | | | | La toma de hierro puede producir estreñimiento y tinción de las heces a color negro. | | | | Podemos encontrar hierro en hígados, carnes rojas, espinacas, cereales y algunos moluscos. | | | | CALCIO | | | | Es el mineral que interviene en la formación de los huesos y los dientes. También participa en la coagulación de la sangre y en la contracción muscular. Se absorbe en el intestino con ayuda de la vitamina D. | | | | La ingesta diaria recomendada es de 1000mg/día. | | | | El aporte extra de calcio puede producir estreñimiento. | | | | El calcio se encuentra, sobre todo, en la leche y sus derivados. | | | | FÓSFORO | | | | Forma parte de las moléculas de ADN y ARN, de algunas proteínas y de moléculas que almacenan y transportan energía. | | | | La cantidad diaria recomendada es de 700mg/día. | | | | Encontramos este mineral en carne, pescado, huevos, leche y derivados y frutos secos. | | | | ZINC | | | | El zinc es un mineral que interviene en el metabolismo, percepción de gusto y olfato, estimula la actividad de ciertas enzimas, forma parte del sistema inmunológico, necesario para la cicatrización y participa en la síntesis de ADN. | | | | La cantidad diaria recomendada es de 11mg/día. | | | | Está en carnes rojas, algunos moluscos y algunas verduras. | | | | MAGNESIO | | | | Es un elemento químico esencial, forma parte del hueso, interviene en algunas reacciones metabólicas y estabiliza las cadenas de ADN y ARN. El déficit de magnesio en embarazadas puede ocasionar hipertensión (pre-eclamsia) | | | | La cantidad diaria recomendada es de 350mg/día. | | | | Está en vegetales de hojas verdes. | | | | YODO | | | | Es el componente fundamental de las hormonas tiroideas. El déficit de este mineral en el embarazo puede ocasionar abortos espontáneos, anomalías fetales e hipotiroidismo fetal. | | | | La cantidad diaria recomendada es de 220mg/día. | | | | Se encuentra en todos los productos provenientes del mar y en la sal iodada. | |
